Seperti yang pernah cikgu tulis dalam entri sebelum ini, bahan asas dalam masakan Melayu ialah lengkuas, kunyit, bawang dan lada. bahan asas ini mempuyai aroma yang telah sebati dengan jiwa dan liur jejaka Melayu kerana telah diikat dengan nostalgia rasa masakan ibu.
Hari ini cikgu cadangkan satu resepi ringkas yang pernah menjadi titik mula ikatan kasih seseorang hingga membawa ke jinjang pelamin.
Resepinya ialah : Masak asam tempoyak ikan Jelawat. ( disebut ikan Sultan, di Sarawak)
Gunakan bahan asas yang disebutkan diatas. Bahan tambahan ialah tempoyak, serai, kesum, kantan dan asam keping. Masak seperti dalam foto.
Peringkat yang paling penting ialah setelah siap, hulurkan semangkuk buat jiran anda ( budak- budak bujang kat sebelah tu). Pasti ada yang terpikat , sekurang- kurangnya dengan masakan anda.
Jadi resepi penarik jodoh yang sebenar ialah kebaikan hati dan ketulusan budi anda yang bermurah hati berkongsi rezeki dengan orang lain.
No comments:
Post a Comment