Resepi asal patin masak tempoyak

Baru-baru ini pakcik sempat menyalin beberapa resepi trdisional dari Tok Mek. Antara yang paling menarik ialah patin masak tempoyak. Menurut Tok Mek resepi asal masak tempoyak adalah sangat ringkas. 

Bahan-bahannya ialah: 

1. Kunyit hidup

2. Tempoyak

3. Daun kunyit

Itu sahaja? Ya! Kata Tok Mek. Bawang? Lengkuas? Kesum? Asam keping?..........tak masuk ke?, Tak! Ini yang asal, kalau nak letak juga boleh masukkan cili padi dan bawang besar sebelum api dipadam. 

Hohoho.... Mari kita cuba 

Perghh!! Lazat, nyaman, nyamai amat!